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명수네 효소
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누룩 배추 물김치 만드는 방
고춧가루 양념 범벅인 김치는 위나 장이 나쁜 분에게는 부담이 될 수 있습니다. 담백하게 ...
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명수네 누룩 쌈무 만드는 방
누룩 쌈무는 고기나 기름진 음식에 궁합이 잘 맞는 음식입니다.서양인들도 고기 먹을 때 새콤...
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누룩 단무지 만드는 방법
소싯적 먹던 단무지는 쌀겨에 묻어 만드는 발효음식입니다. 하지만 지금 우리가 먹는 단무지는...
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현미효소는 아이들 키를 키웁니다.
발효가 잘 된 영양이 많은 퇴비를 주면 작물은 줄기가 무성하고, 열매를 많이 매달고, 수명...
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누룩 팥죽 끓이는 방법
팥죽을 끓인 후 누룩으로 숙성시키면 발효의 효과처럼 독성이 제거되고, 영양은 분해되어 소화...
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누룩 액기스 만드는 방법
음식 만들 때 설탕이나 조미료 없이 누룩 액기스를 쓰시면 충분한 맛을 낼 수 있습니다.♠명...
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누룩 동치미 만드는 방법
누룩과 밥으로만 동치미를 담는 방법입니다. 명수네 발효기를 이용하시면 초 간단하면...
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(음성)현미효소 만드는 방법과 건강에 좋은 이…
영상에서 말씀 못드린 부분들을 좀 더 자세하게 설명드립니다.그리고 말미에 현미효소가 건강에...
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