처음 누룩을 구매해서 전기밥솥에서 누룩요거트를 만들어먹으려고 하는데 발효기와 차이가 있나요?

발효기를 구매하려고 하니 처음해봐서 일단 밥솥에서 해보고 하려고 합니다.

위장이 워낙 약해서 현미로는 안될 것 같고 백미로 하려고 하는데 밥솥에서는 어떻게 해야 하는지 알고 싶습니다.